Blanco Sobre Lías

Nombre del vino: «EL CAÑO IZQUIERDO».

Uva: 100 % Viura.

Nota de cata: Vino Blanco de «Edición Limitada», elaborado con la variedad de uva viura seleccionada desde el viñedo. Criado sobre sus lías con la técnica del battonage durante 2 meses, para conseguir una boca golosa y equilibrada, que completa los característicos aromas frescos a flores blancas, fruta de pepita, cítricos y balsámicos.

Consumo y maridaje: Se aconseja consumir entre 8 y 10º. Ideal para entrantes ligeros, pescados y mariscos, paellas y carne blanca.

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