Gran Cuvée
Uva: 85 % Cabernet Sauvignon y 15 % Tempranillo.
Elaboración: temperatura de fermentación de 25º C, tiempo de fermentación/maceración 10-20 días.
Crianza: en roble francés durante 14 meses.
Esta cosecha ha sido numerada y embotellada en 10.000 botellas que tienen el carácter de exclusividad y calidad de los grandes vinos. Su color dominante presenta las características propias de un cabernet maduro, sus aromas donotan el paso por barrica de roble y su bouquet se caracteriza por la amplitud y consistencia de un vino apto para guarda.
Consumo y maridaje: se aconseja degustarlo entre 16-18º C. Compañero perfecto para todo tipo de carnes.